Le saviez-vous : il y avait autrefois de très nombreux moulins dans les Hauts de France. Ainsi, aux XVIIIème et XIXème siècles, on comptait près de 200 moulins rien que dans les alentours de Lille. Ces moulins produisaient bien évidemment de la farine mais aussi de l'huile d'oléagineux comme le colza ou le lin. Le… Lire la suite Carte postale des Hauts de France : Les moulins de Villeneuve d’Ascq
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